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Lieblingsesser
Entspannte Mahlzeiten mit Kindern, die nur wenig essen.
Schön, dass du hier bist!
Bei Lieblingsesser bekommst du Unterstützung..
  • Wenn dein Kind sehr selektiv isst und nur wenige Lebensmittel akzeptiert.
  • Wenn Stress und Streit rund um's Essen bei euch an der Tagesordnung stehen.
  • Wenn du frustriert bist, dass dein selbst gekochtes Essen ständig abgelehnt wird.
  • Wenn die Sorge über die Folgen einer einseitigen Ernährung jede eurer Mahlzeiten begleitet.
  • Wenn du dir den Kopf darüber zerbrichst, wie du dein Kind motivieren kannst, anders zu essen.
Solche Situationen verunsichern viele Eltern enorm.
Darum möchte ich dir als Diätologin Orientierung geben, welche Schritte wirklich Sinn machen und womit du am besten beginnst.
"Ich will das nicht essen!"
Dieser Satz muss nicht zu Machtkämpfen am Familientisch führen. Wenn du richtig damit umgehst.
Konfliktgeladene Mahlzeiten
Essenszeiten sind eigentlich Momente der Nähe. Doch wenn ein Kind sehr selektiv isst und vielleicht sogar Ekel oder Ängste vor dem Essen entwickelt, bedeuten gemeinsame Mahlzeiten vor allem Stress, Frust und Sorgen. Viele Eltern fühlen sich hilflos, überfordert und allein gelassen.
Mit Freude gemeinsam genießen
Ich begleite Familien einfühlsam und strukturiert, damit Essen wieder leichter wird. Als Diätologin verbinde ich ernährungsmedizinische Expertise mit jahrelanger Erfahrung in der Beratung von Eltern, Kindern und Jugendlichen. Du bekommst von mir erprobte Strategien, um die Anspannung aus gemeinsamen Mahlzeiten zu nehmen.
Zusammen finden wir Möglichkeiten, einen Rahmen zu schaffen in dem sich dein Kind traut, neue Lebensmittel zu entdecken.
10 häufige Fragen zum Thema Kinderernährung
- von deiner Diätologin beantwortet.
Viele Eltern fragen sich:
  • Wie bringe ich mein Kind dazu, zu probieren?
  • Was kann ich tun, wenn mein Kind tagelang das Gleiche isst?
  • Wie gehe ich am besten mit Süßigkeiten um?
In diesem kurzen Leitfaden findest du Antworten auf genau diese Fragen – kompakt, verständlich und sofort umsetzbar.
Warum ist Essensstress in Familien ein Problem?
"Mein Kind isst nichts"
Es ist beunruhigend, wenn dein Kind nur sehr wenige Lebensmittel akzeptiert, und vielleicht auch davon nur kleine Mengen isst. Vermutlich zerbrichst du dir den Kopf darüber, wie du es endlich dazu bringen kannst, mehr zu essen oder mal etwas Neues zu kosten.
Gut gemeinte Ratschläge und Versuche, dem Kind "gesunde" Lebensmittel unterzujubeln, gehen oft nach hinten los.
Angespannte Mahlzeiten
Verspürt dein Kind immer wieder Druck, anders oder mehr essen zu müssen, kann es die Freude am Essen verlieren oder sogar Angst davor entwickeln.
Diese Anspannung schlägt sich auf den Appetit, so wird es für dein Kind immer schwieriger, Neues zu probieren.
Frust und Hilflosigkeit machen Essen zu einem echt unangenehmen Thema.
Langfristige Auswirkungen
Es erscheint oft einfacher, die selben Lebensmittel immer und immer wieder zu kochen. Doch ungelöste Essensprobleme bleiben selten ohne Folgen.
Einerseits machst du dir vielleicht Sorgen um die körperliche Entwicklung des Kindes. Andererseits wird es für dein Kind immer schwieriger, Neugier zu entwickeln, je weniger Berührungspunkte es mit verschiedenen Lebensmitteln hat.
Essen darf leicht sein!
„Wenn du dir einen entspannteren Umgang mit dem Thema Ernährung wünschst, stehe ich dir und deiner Familie gerne beratend zur Seite – Einfühlsam, fachlich fundiert und ohne zu werten.“
Lena Gießwein, BSc - Diätologin
Egal, ob es sich bei deinem Kind um eine wählerische Phase, Picky Eating oder ARFID handelt: Euer Familientisch kann wieder zu einem Ort für gemeinsamen Genuss werden!
Je nachdem, wie tief du in das Thema Kinderernährung einsteigen möchtest und wie intensiv ich dich im Veränderungsprozess begleiten darf, kannst du bei mir aus mehreren Angeboten für die Zusammenarbeit wählen. Von einzelnen Terminen für die Beratung über ein längerfristiges Begleitprogramm bis zum umfassenden Lieblingsesser-Handbuch.
So können wir gemeinsam starten:
Einzelberatung: Klarheit über den nächsten Schritt
In einer einmaligen Beratung klären wir deine dringendsten Fragen. Perfekt, wenn du schnell meine fachliche Einschätzung deiner Situation, fundierte Antworten und Sicherheit über die nächsten Schritte brauchst.
1:1 Begleitprogramm bei Picky-Eating & ARFID: Schritt für Schritt zu mehr Gelassenheit
Über mehrere Wochen begleite ich dich und dein Kind intensiv (online oder in meiner Praxis). Gemeinsam gehen wir Ursachen des selektiven Essverhaltens auf den Grund, entwickeln Strategien für euren Alltag und schaffen nachhaltige Veränderungen.
Das Lieblingsesser-Handbuch
In diesem umfangreichen Handbuch bekommst du auf 20 Seiten einen klaren Überblick, welche Gründe hinter dem selektiven Essverhalten stecken können und wie Eltern am besten damit umgehen, um das Essen langfristig zu einem entspannteren Thema zu machen. Du erfährst darin außerdem, wie du dein Kind unterstützen kannst, neugierig auf unbekannte Speisen zu werden.
Dieses eBook ist dein kompakter Begleiter voller Tipps und Strategien, die du sofort zuhause umsetzen kannst.
Noch unsicher?
Unser Lieblingsesser-Kompass hilft dir dabei, das Essverhalten deines Kindes besser einzuschätzen.
„Jedes Kind is(s)t anders – Ernährung darf bunt sein.“
Über Mich
Ich bin Lena Gießwein, Diätologin mit Schwerpunkt auf Kinderernährung. Auffälligkeiten im Essverhalten wie langanhaltendes Picky Eating und ARFID sind Herzensthemen von mir. Seit 2017 begleite ich Familien, die Mahlzeiten mehr belasten, als verbinden.
Mir ist wichtig, dass Eltern sich mit ihren Sorgen gesehen fühlen und sie Klarheit darüber bekommen, wie sie ihren Kinden einen entspannteren Umgang mit Essen ermöglichen.
Das Ziel meiner Arbeit ist ein entspannter Familientisch, an dem Nähe und Vertrauen wachsen können und Kinder Essen ohne Druck und Angst, sondern mit Freude und Neugier erleben dürfen.
Was Familien sagen
Mehr Inspiration & Wissen
Radiosendung
Health's Kitchen – on air : Wissen rund um's Essen
Social Media
Instagram: Alltagstipps & Community
Facebook: Aktuelle Events & Austausch für Eltern
Lieblingsesser-Kompass
Mach den Test! Beantworte 10 Fragen und erfahre mehr über das Essverhalten deines Kindes.
Hast du Fragen oder möchtest du einen Termin vereinbaren?
Ich bin für dich da und freue mich auf deine Nachricht!
Lena Gießwein
Diätologin (BSc)
Telefon
+43 650 455 02 64
Praxis-Adresse
Kellergasse 18
3125 Statzendorf
Niederösterreich
Nach Vereinbarung sind auch Termine in St. Pölten, Ebreichsdorf und online möglich.
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